대파 한 단 사면 절반은 버리셨죠? ‘페트병 세워두기’ 하나로 끝까지 싱싱하게 먹는 법
대파 한 단 사 오면 꼭 이런 경험 있지 않나요? 처음 며칠은 잘 쓰다가, 냉장고 안에서 점점 물러지고 마지막엔 노랗게 변해서 결국 버리게 되는 상황 말이에요. 저도 예전엔 대파를 사면 반은 버리는 게 당연하다고 생각했는데, 페트병 하나로 ‘키우듯’ 보관하는 방법 을 쓰고 나서는 2주 넘게 싱싱하게 먹고 있어요. 요약 ✔ 대파는 눕혀 보관하면 빨리 무름 ✔ 페트병에 세워두면 수분 유지 + 재성장 가능 ✔ 냉장고 자리도…